Carta oficial de alérgenos
Mindanao sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mindanao es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mindanao0%
0 de 37 platos son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales7
- Rape y langostinos
- Calabacín, bacon y gamba
- Pluma ibérica de bellota
- Abanico ibérico de bellota acompañado de patatas a la pimienta y guindillas en tempura.
- Solomillo con ajetes
- Lomo alto vacuno mayor 1kg acompañado de patatas a la pimienta y guindillas en tempura
- Tomahawk 1,8kg acompañado de patatas a la pimienta y guindillas en tempura (por encargo)
Entrantes20
- Jamón ibérico
- Tartar de salmón
- Pulpo crujiente con tartar de verduras y guacamole
- Calamar nacional plancha
- Sepia plancha
- Zamburiñas (la unidad)
- Torrezno de Soria
- Tataki de atún con verduras salteadas
- Cazón en adobo
- Tellinas
- Chipirón a la Andaluza
- Calamar a la Romana
- Rabo de cerdo frito
- Morro
- Fritura de pescadito
- Ensaladilla Rusa
- Ensaladilla de bocas
- Variado de ensaladillas
- Pan tostado con tomate y Alioli
- Pincho de bacalao
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Mindanao en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Mindanao?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mindanao es sin lactosa.
¿Mindanao es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mindanao llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Tabla de quesos, Solomillo crujiente de quicos con parmesano y patatas con salsa de trufa, Timbal de patatas con solomillo, salsa de setas y queso gratinado, Huevos trufados, Alcachofas con palomitas caramelizadas, Queso frito y 4 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mindanao?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mindanao en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.