Maridaxe Viños e Tapas sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 16 principales son sin pescado (63 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Volandeiras a la plancha (vieiras del Pacífico), Cecina de León con parmesano, Langostinos crujientes, Tabla de quesos de España, Salchichón ibérico bellota, Croquetas caseras de verdad, Calamares con su rebozado andaluz, Pulpo a la plancha con langostinos y 20 más. En 28 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 28 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 28 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan pescado, entre ellos Filete de anchoa 00 del Cantábrico en aceite de oliva, Ensaladilla rusa con atún, Ensalada completa, Ensalada de tomates con tetilla y anchoas, Tataki de atún, Tartar de atún y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.