Maridaxe Viños e Tapas sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 16 principales son sin frutos secos (88 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Volandeiras a la plancha (vieiras del Pacífico), Filete de anchoa 00 del Cantábrico en aceite de oliva, Cecina de León con parmesano, Langostinos crujientes, Tabla de quesos de España, Salchichón ibérico bellota, Croquetas caseras de verdad, Calamares con su rebozado andaluz y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Dedos, que no dados, de pollo, Ensalada con rulo de cabra, fruta y frutos secos, Carpaccio de ternera, Brownie de chocolate con helado de mandarina y Tarrina al whisky.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.