Maridaxe Viños e Tapas sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 16 principales son sin marisco (81 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Filete de anchoa 00 del Cantábrico en aceite de oliva, Cecina de León con parmesano, Tabla de quesos de España, Salchichón ibérico bellota, Croquetas caseras de verdad, Dedos, que no dados, de pollo, Ensaladilla rusa con atún, Ensalada completa y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Volandeiras a la plancha (vieiras del Pacífico), Langostinos crujientes, Calamares con su rebozado andaluz, Pulpo a la plancha con langostinos, Pulpo a la gallega y Revuelto de algas y gambas.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.