Lateral sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 60 principales son sin lactosa (52 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Huevos Fritos, Huevos Revueltos, Gyozas de Pollo, Corazones de Alcachofas, Ensalada Tomate y Ventresca, Pisto con huevo y patatitas, Salmorejo, Unidad Alcachofa y 31 más. En 37 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 13 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin leche ni aviso de trazas. En 37 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas dos salsas, sin leche ni aviso de trazas.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tostada de Aguacate, Tostada de Aguacate y Salmón Ahumado, Tostada Paletilla y Tomate, Tostada Tomate, Gyozas de Verduras, Surtido de Gyozas, Lentejas, Hummus mediterráneo con pan de pita y 5 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 61 platos llevan leche, entre ellos Brioche Benedictine, Croissant, Croissant Paletilla y Brie, Croissant Plancha Mant. y Merm., Extra Mantequilla y Mermelada, Napolitana y 55 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

Lateral cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.