Carta oficial de alérgenos
Lateral sin frutos secos
57 de sus 60 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Extra Mantequilla y Mermelada, Huevos Fritos, Huevos Revueltos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Ver la carta oficial de LateralCarta en revisión. Lateral cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
95%
57 de 60 principales son sin frutos secos
- 27 sin aviso de trazas
- 30 con posibles trazas
- 7 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales1
- Berenjeas con romesco
Entrantes1
- Torreznos
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales26
- Huevos Fritos
- Huevos Revueltos
- Tostada de Aguacate
- Tostada de Aguacate y Salmón Ahumado
- Tostada Mantequilla y Mermelada
- Tostada Paletilla y Tomate
- Tostada Tomate
- Corazones de Alcachofas
- Ensalada César
- Ensalada Tomate y Ventresca
- Pisto con huevo y patatitas
- Unidad Alcachofa
- Cachopín
- Sandwich LTL new
- Tataki de atún con aguacate, pimientos del piquillo y aceituna italiana
- Tierra y Mar
- Tiras Pollo Crujiente
- Huevos Rotos con Paletilla Ibérica
- Huevos Rotos con Trufa
- Bikini Gallego
- Cóctel de langostinos y aguacate con lechuga y salsa rosa
- Huevos Rotos con Langostinos y Gulas al Ajillo
- Cazón en Adobo
- Gambitas cristal
- Tortilla de camarón
- Fritura malagueña
Entrantes25
- Gyozas de Verduras
- Tartar Aguacate
- Salmorejo
- Steak Tartar sobre hogaza y gran padano
- Croquetas Boletus
- Croquetas de cecina
- Croquetas de gamba
- Croquetas de Jamón ibérico
- Croquetas Rabo Toro
- Ensaladilla Rusa
- Ensaladilla rusa con tartar de atún y aguacate
- Hummus mediterráneo con pan de pita
- Rabas de Chipirón
- Tabla de quesos
- Escalivada con Ventresca
- Pincho de Solomillo y Foie
- Pincho de tartar de atún con trufa y tomatitos
- Pincho Solomillo Brie
- Gyozas new
- Croquetas de pollo
- Ensaladilla rusa con mejillones y patata paja
- Hummus con Zanahoria
- Gazpacho
- Pincho de Ventresca, Cherrys y Pulpo
- Boquerones
Acompañamientos2
- Extra Mantequilla y Mermelada
- Patatas dos salsas
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales30
- Brioche Benedictine
- Brioche Chipirones
- Brioche Costilla BBQ
- Quesadilla de Pollo
- Lentejas
- Hamburguesa LTL new
- Hamburguesa WOW
- Salteado de solomillo de ternera con mantequilla especiada
- Ternera Trinchada
- Canelón con Bechamel de Boletus y Trufa
- Carrilleras de cerdo con puré de patata
- Paletilla ibérica y Pan Cristal
- Verdura en tempura
- Tortilla Entera
- Tortilla Entera Trufada
- Hamburguesa Lateral 90g
- Salteado de solomillo de ternera
- Barrita Aguacate
- Barrita Aguacate y Salmón
- Barrita Integral Aguacate
- Barrita Integral Aguacate y Salmón
- Barrita Integral Mant. y Merm.
- Barrita Integral Mascarpone y Salmón
- Barrita Integral Tomate
- Barrita Integral Tomate y Paletilla
- Barrita Mant. y Merm.
- Barrita Mascarpone y Salmón
- Barrita Tomate
- Barrita Tomate y Paletilla
- DES Pincho Tortilla
Entrantes5
- Pincho Brie Y Paletilla
- Pincho Solomillo Cebolla
- Pincho Tortilla
- Pincho Tortilla Trufada
- Pincho Cabra y Merm Pimientos
Postres13
- Croissant
- Croissant Paletilla y Brie
- Croissant Plancha Mant. y Merm.
- Napolitana
- Helados
- Tarta de Chocolate
- Tarta de Chocolate Entera
- Tarta de Limon
- Tarta de Limón Entera
- Tarta de Queso Entera
- Tarta Queso
- Torrijas
- Tarta de Queso Payoyo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales1
- Desayuno Castellana
Entrantes6
- Mini tortilla con trufa
- Mini tortilla española
- Mini tortilla Cantizal
- Mini tortilla Trufa Cantizal
- Pincho de tortilla
- Pincho de Tortilla trufada
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Lateral en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Lateral?
Según su carta oficial de alérgenos, 57 de sus 60 principales son sin frutos secos (95 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Extra Mantequilla y Mermelada, Huevos Fritos, Huevos Revueltos, Tostada de Aguacate, Tostada de Aguacate y Salmón Ahumado, Tostada Mantequilla y Mermelada, Tostada Paletilla y Tomate, Tostada Tomate y 47 más. En 53 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 48 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Lateral es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 55 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 53 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Lateral llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas dos salsas, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Lateral pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Brioche Benedictine, Croissant, Croissant Paletilla y Brie, Croissant Plancha Mant. y Merm., Napolitana, Brioche Chipirones, Brioche Costilla BBQ, Quesadilla de Pollo y 40 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Lateral llevan frutos secos?
Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Gyozas de Pollo, Surtido de Gyozas, Burrata Puglia, Capricho de Chocolate Dubai, Copa de chocolate y avellanas, merengue, galleta María y frutos rojos, Bacalao con Cherrys asados y 4 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Lateral?
Lateral cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
Dónde comer sin frutos secos por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Lateral.
21 locales de Lateral en España
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