Lata-Bern@ sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 27 platos son sin pescado (74 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Pan de coca con tomate, Jamón ibérico con pan de coca, Pincho de solomillo y foie, Tosta de presa iberica, Bravas milhojas, Berenjena a la llama y parmesano, Burrata ahumada, tomate y pesto, Tortilla de patata y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Bao de panceta ibérica, Croqueta de chipirón o de setas, taco lata-bern@, Brioche de calamar y Rabo de toro y parmentier. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 8 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas del Cantábrico con pan de coca, Aceitunas rellenas de anchoa, Buñuelo de bacalao, Tosta de sardina ahumada, Papadam de salmón ahumado y hummus, Steak tartar Lata-Bern@ y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.