Lata-Bern@ sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 27 platos son sin marisco (89 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Pan de coca con tomate, Jamón ibérico con pan de coca, Aceitunas rellenas de anchoa, Pincho de solomillo y foie, Tosta de presa iberica, Tosta de sardina ahumada, Bravas milhojas, Berenjena a la llama y parmesano y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Anchoas del Cantábrico con pan de coca, Bao de panceta ibérica, Buñuelo de bacalao, taco lata-bern@ y Rabo de toro y parmentier. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Croqueta de chipirón o de setas, Brioche de calamar y Pulpo, romesco y salicornia.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.