La Terracita sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 12 principales son sin marisco (92 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki, Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita", Carpaccio de salmón con aderezo de kimchee y sésamo, emulsión de aguacate y helado de jenjibre., Carpaccio de Vaca rubia gallega curada con pesto de pistachos y helado de parmigiano, Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., Croqueta cremosa de jamón ibérico, Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., sin marisco ni aviso de trazas.

Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Mejillones o clotxinas a la xabiera, Pulpo, puré de patata al pimentón de la vera, chalotas confitadas y crujiente de guanciale y Zamburiñas con salsa de lima al estilo thai y caviar de yuzu.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.