La Terracita sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 12 principales son sin huevo (92 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki, Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita", Carpaccio de salmón con aderezo de kimchee y sésamo, emulsión de aguacate y helado de jenjibre., Carpaccio de Vaca rubia gallega curada con pesto de pistachos y helado de parmigiano, Mejillones o clotxinas a la xabiera, Pulpo, puré de patata al pimentón de la vera, chalotas confitadas y crujiente de guanciale, Zamburiñas con salsa de lima al estilo thai y caviar de yuzu y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., lleva huevo.

Según su carta, 4 platos llevan huevo, entre ellos Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., Croqueta cremosa de jamón ibérico, Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee y Brownie de Chocolate Blanco y Pistachos al aroma de azahar..

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.