Carta oficial de alérgenos
La Terracita sin cacahuete
12 de sus 12 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki, Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita".
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Terracita100%
12 de 12 principales son sin cacahuete
- 12 sin aviso de trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales12
- Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki
- Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes.
- Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita"
- Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee
- Pulpo, puré de patata al pimentón de la vera, chalotas confitadas y crujiente de guanciale
- Corvina a la plancha con mojo verde canario y verduras
- Atún Rojo, parmentier de patata, mermelada de pimiento y serrín de foie
- Salmón a la plancha, terciopelo de boniato y verduras al wok
- Pluma ibérica, demiglacé de regaliz y cremoso de zanahoria y naranja.
- Contramuslo de pollo del corral deshuesado, marinado a nuestra manera con patatas fritas caseras
- Hamburguesa gourmet de vaca gallega con boletus, trufa, queso scamorza ahumado, rúcula y tómate
- Entrecot de Vacuno, puré de patata al romero y pimientos del piquillo confitados al vino dulce.
Entrantes3
- Croqueta cremosa de jamón ibérico
- Mejillones o clotxinas a la xabiera
- Zamburiñas con salsa de lima al estilo thai y caviar de yuzu
Acompañamientos1
- Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro.
Postres3
- Carpaccio de salmón con aderezo de kimchee y sésamo, emulsión de aguacate y helado de jenjibre.
- Brownie de Chocolate Blanco y Pistachos al aroma de azahar.
- Torrija de horchata con helado de avellana
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Terracita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Terracita?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 12 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki, Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita", Carpaccio de salmón con aderezo de kimchee y sésamo, emulsión de aguacate y helado de jenjibre., Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., Croqueta cremosa de jamón ibérico, Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee, Mejillones o clotxinas a la xabiera y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Terracita es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Terracita llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., sin cacahuete ni aviso de trazas.
¿Qué platos de La Terracita llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Carpaccio de Vaca rubia gallega curada con pesto de pistachos y helado de parmigiano.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Terracita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Terracita en España
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