Carta oficial de alérgenos
La Terracita sin lactosa
5 de sus 12 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Terracita42%
5 de 12 principales son sin lactosa
- 5 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales5
- Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes.
- Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee
- Corvina a la plancha con mojo verde canario y verduras
- Salmón a la plancha, terciopelo de boniato y verduras al wok
- Contramuslo de pollo del corral deshuesado, marinado a nuestra manera con patatas fritas caseras
Entrantes2
- Mejillones o clotxinas a la xabiera
- Zamburiñas con salsa de lima al estilo thai y caviar de yuzu
Acompañamientos1
- Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro.
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de La Terracita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en La Terracita?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 12 principales son sin lactosa (42 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada cesar con tomate cherry, pollo crujiente, guanciale y sus picatostes., Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., Tempura de verduras con teriyaki de moscatel y mayonesa de kimchee, Mejillones o clotxinas a la xabiera, Zamburiñas con salsa de lima al estilo thai y caviar de yuzu, Corvina a la plancha con mojo verde canario y verduras, Salmón a la plancha, terciopelo de boniato y verduras al wok y Contramuslo de pollo del corral deshuesado, marinado a nuestra manera con patatas fritas caseras. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Terracita es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Terracita llevan leche?
Según su carta: Patatas Bravas Caseras con Nuestra Salsa Secreta y all i oli de ajonegro., sin leche ni aviso de trazas.
¿Qué platos de La Terracita llevan leche?
Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Ensalada de sandia, salmón ahumado, aguacate, queso y salsa tzatziki, Causa limeña de pollo de corral al estilo "La Terracita", Carpaccio de salmón con aderezo de kimchee y sésamo, emulsión de aguacate y helado de jenjibre., Carpaccio de Vaca rubia gallega curada con pesto de pistachos y helado de parmigiano, Croqueta cremosa de jamón ibérico, Pulpo, puré de patata al pimentón de la vera, chalotas confitadas y crujiente de guanciale y 6 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Terracita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Terracita en España
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