Carta oficial de alérgenos

La Siesta María la Judía sin marisco

25 de sus 30 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo cordobes, Mazamorra, Tartar de atun. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Siesta María la Judía

83%

25 de 30 principales son sin marisco

  • 25 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales25

  • Mazamorra
  • Cremosas croquetas de pringa
  • Delicias de pollo al limon
  • Berenjenas fritas
  • Carnicas al curry rojo
  • Flamenquin
  • Wok de verduras
  • Ensalada la siesta
  • Ensalada de mango
  • Risotto de boletus
  • Bacalao dorado
  • Huevos tratufoie
  • Raviolis higos y pecorino
  • Pasta carbonara
  • Pasta boloñesa
  • Bacalao frito
  • Rollitos de pato
  • Hamburguesa del chef
  • Presa iberica
  • Churrasco iberico
  • Abanico iberico
  • Entraña a la plancha
  • Chuleta de vaca
  • T-bone de vaca
  • Servico de pan

Entrantes6

  • Salmorejo cordobes
  • Tartar de atun
  • Tosta de queso de cabra
  • Tosta de sardina ahumada
  • Torreznos de soria
  • Gyozas de atun

Acompañamientos2

  • Patatas bravas
  • Pan bao de atun

Postres3

  • Brownie de chocolate
  • Leche frita
  • Tarta de queso

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Postres3

  • Baklava cheesecake
  • Coulant de chocolate blanco
  • Galleta cookies

7 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de La Siesta María la Judía en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en La Siesta María la Judía?

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 30 principales son sin marisco (83 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Salmorejo cordobes, Mazamorra, Tartar de atun, Tosta de queso de cabra, Cremosas croquetas de pringa, Patatas bravas, Tosta de sardina ahumada, Delicias de pollo al limon y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Siesta María la Judía es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 36 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Siesta María la Judía llevan marisco?

Según su carta: Patatas bravas, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de La Siesta María la Judía llevan marisco?

Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Pan bao de rabo de toro, Gyozas de langostino, Noodles thai con verduras, Risotto de langostino, Lomo de bacalao confitado con verduras, Codillo asado y 1 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Siesta María la Judía?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Siesta María la Judía en España

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