Carta oficial de alérgenos

La Siesta María la Judía sin cacahuete

28 de sus 30 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo cordobes, Mazamorra, Tartar de atun.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Siesta María la Judía

93%

28 de 30 principales son sin cacahuete

  • 28 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin cacahuete según su carta

Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.

Su carta no marca cacahuete

Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales28

  • Mazamorra
  • Cremosas croquetas de pringa
  • Delicias de pollo al limon
  • Berenjenas fritas
  • Carnicas al curry rojo
  • Flamenquin
  • Wok de verduras
  • Ensalada de mango
  • Risotto de boletus
  • Risotto de langostino
  • Bacalao dorado
  • Huevos tratufoie
  • Raviolis higos y pecorino
  • Pasta carbonara
  • Pasta boloñesa
  • Bacalao frito
  • Rollitos de pato
  • Lomo de bacalao confitado con verduras
  • Hamburguesa del chef
  • Codillo asado
  • Presa iberica
  • Churrasco iberico
  • Abanico iberico
  • Tataki de solomillo
  • Entraña a la plancha
  • Chuleta de vaca
  • T-bone de vaca
  • Servico de pan

Entrantes7

  • Salmorejo cordobes
  • Tartar de atun
  • Tosta de queso de cabra
  • Tosta de sardina ahumada
  • Torreznos de soria
  • Gyozas de atun
  • Gyozas de langostino

Acompañamientos3

  • Pan bao de rabo de toro
  • Patatas bravas
  • Pan bao de atun

Postres3

  • Brownie de chocolate
  • Leche frita
  • Tarta de queso

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Postres3

  • Baklava cheesecake
  • Coulant de chocolate blanco
  • Galleta cookies

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de La Siesta María la Judía en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Siesta María la Judía?

Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 30 principales son sin cacahuete (93 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Salmorejo cordobes, Mazamorra, Tartar de atun, Tosta de queso de cabra, Cremosas croquetas de pringa, Pan bao de rabo de toro, Patatas bravas, Tosta de sardina ahumada y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Siesta María la Judía es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, hay 41 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Siesta María la Judía llevan cacahuete?

Según su carta: Patatas bravas, sin cacahuete ni aviso de trazas.

¿Qué platos de La Siesta María la Judía llevan cacahuete?

Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Ensalada la siesta y Noodles thai con verduras. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Siesta María la Judía?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Siesta María la Judía en España

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