Carta oficial de alérgenos
La Sal sin soja
18 de sus 28 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Burrata, Ensalada César, Pollo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Sal64%
18 de 28 principales son sin soja
- 18 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Burrata
- Ensalada César
- Pollo
- Cochinita pibil
- Gambas
- Arroz negro con sepia, pulpo y gambas rojas
- Arroz con entrecot de ternera madurado y boletus
- Rigatoni con langostinos y estofado de sepia
- Spaghetti chitarra a la carbonara
- Tagliatelle con burrata
- Burger Deluxe
- Hamburguesa La Chingona
- Fish burger
- Veggie burger
- Paletilla de cordero
- Pulpo braseado
- Nuggets de pollo con patatas fritas
- Pasta con tomate
Entrantes1
- Calamares a la andaluza con patatas fritas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales2
- Entrecot de ternera madurado
- Pescados frescos del mercado
Entrantes10
- Berenjena asada
- Quesadilla de cochinita pibil
- Ceviche de dorada
- Nachos “La Sal”
- Calamares a la andaluza
- Croquetas de jamón ibérico (5 u.)
- Croquetas de gambas al ajillo (5 u.)
- Croquetas de pollo al ast (5 u.)
- Patatas bravas
- Pan rústico casero
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Sal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Sal?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 28 principales son sin soja (64 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Burrata, Ensalada César, Pollo, Cochinita pibil, Gambas, Arroz negro con sepia, pulpo y gambas rojas, Arroz con entrecot de ternera madurado y boletus, Rigatoni con langostinos y estofado de sepia y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Sal es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin soja ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Sal llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Sal llevan soja?
Según su carta, 10 platos llevan soja, entre ellos Tartar de salmón, Patacones, Ensalada thai de gambas y mango, Poke de atún, “Arrachera”, Pescado frito “Guanajuato” y 4 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Sal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Sal
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