Carta oficial de alérgenos
La Sal sin marisco
21 de sus 28 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Burrata, Ensalada César, Poke de atún. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Sal75%
21 de 28 principales son sin marisco
- 21 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales21
- Burrata
- Ensalada César
- Poke de atún
- Pollo
- “Arrachera”
- Cochinita pibil
- Pescado frito “Guanajuato”
- Veggie
- Arroz con entrecot de ternera madurado y boletus
- Spaghetti chitarra a la carbonara
- Tagliatelle con burrata
- Burger Deluxe
- Hamburguesa La Chingona
- Burger coreana de pollo crujiente
- Fish burger
- Veggie burger
- Paletilla de cordero
- Costillas BBQ
- Salmón
- Nuggets de pollo con patatas fritas
- Pasta con tomate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales2
- Entrecot de ternera madurado
- Pescados frescos del mercado
Entrantes8
- Tartar de salmón
- Berenjena asada
- Quesadilla de cochinita pibil
- Nachos “La Sal”
- Croquetas de jamón ibérico (5 u.)
- Croquetas de pollo al ast (5 u.)
- Patatas bravas
- Pan rústico casero
10 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de La Sal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en La Sal?
Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 28 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Burrata, Ensalada César, Poke de atún, Pollo, “Arrachera”, Cochinita pibil, Pescado frito “Guanajuato”, Veggie y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Sal es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Sal llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Sal llevan marisco?
Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Patacones, Ceviche de dorada, Calamares a la andaluza, Croquetas de gambas al ajillo (5 u.), Ensalada thai de gambas y mango, Gambas y 4 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Sal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Sal
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