Carta oficial de alérgenos
La Sal sin frutos secos
22 de sus 28 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada César, Ensalada thai de gambas y mango, Poke de atún. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Sal79%
22 de 28 principales son sin frutos secos
- 22 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Ensalada César
- Ensalada thai de gambas y mango
- Poke de atún
- Pollo
- “Arrachera”
- Cochinita pibil
- Pescado frito “Guanajuato”
- Gambas
- Veggie
- Arroz negro con sepia, pulpo y gambas rojas
- Arroz con entrecot de ternera madurado y boletus
- Rigatoni con langostinos y estofado de sepia
- Spaghetti chitarra a la carbonara
- Burger Deluxe
- Hamburguesa La Chingona
- Burger coreana de pollo crujiente
- Fish burger
- Veggie burger
- Paletilla de cordero
- Salmón
- Nuggets de pollo con patatas fritas
- Pasta con tomate
Entrantes1
- Calamares a la andaluza con patatas fritas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales2
- Entrecot de ternera madurado
- Pescados frescos del mercado
Entrantes11
- Tartar de salmón
- Patacones
- Quesadilla de cochinita pibil
- Ceviche de dorada
- Nachos “La Sal”
- Calamares a la andaluza
- Croquetas de jamón ibérico (5 u.)
- Croquetas de gambas al ajillo (5 u.)
- Croquetas de pollo al ast (5 u.)
- Patatas bravas
- Pan rústico casero
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Sal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Sal?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 28 principales son sin frutos secos (79 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada César, Ensalada thai de gambas y mango, Poke de atún, Pollo, “Arrachera”, Cochinita pibil, Pescado frito “Guanajuato”, Gambas y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Sal es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Sal llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Sal llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Berenjena asada, Burrata, Tagliatelle con burrata, Costillas BBQ y Pulpo braseado. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Sal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Sal
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.