Carta oficial de alérgenos
La Sal sin cacahuete
23 de sus 28 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Burrata, Ensalada César, Poke de atún.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Sal82%
23 de 28 principales son sin cacahuete
- 23 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales23
- Burrata
- Ensalada César
- Poke de atún
- Pollo
- “Arrachera”
- Cochinita pibil
- Gambas
- Veggie
- Arroz negro con sepia, pulpo y gambas rojas
- Arroz con entrecot de ternera madurado y boletus
- Rigatoni con langostinos y estofado de sepia
- Spaghetti chitarra a la carbonara
- Tagliatelle con burrata
- Burger Deluxe
- Hamburguesa La Chingona
- Burger coreana de pollo crujiente
- Fish burger
- Veggie burger
- Paletilla de cordero
- Salmón
- Pulpo braseado
- Nuggets de pollo con patatas fritas
- Pasta con tomate
Entrantes1
- Calamares a la andaluza con patatas fritas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales2
- Entrecot de ternera madurado
- Pescados frescos del mercado
Entrantes12
- Tartar de salmón
- Berenjena asada
- Patacones
- Quesadilla de cochinita pibil
- Ceviche de dorada
- Nachos “La Sal”
- Calamares a la andaluza
- Croquetas de jamón ibérico (5 u.)
- Croquetas de gambas al ajillo (5 u.)
- Croquetas de pollo al ast (5 u.)
- Patatas bravas
- Pan rústico casero
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Sal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Sal?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 28 principales son sin cacahuete (82 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Burrata, Ensalada César, Poke de atún, Pollo, “Arrachera”, Cochinita pibil, Gambas, Veggie y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Sal es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Sal llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Sal llevan cacahuete?
Según su carta, 3 platos llevan cacahuete, entre ellos Ensalada thai de gambas y mango, Pescado frito “Guanajuato” y Costillas BBQ. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Sal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Sal
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