Carta oficial de alérgenos
La Licorera sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Licorera es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Licorera0%
0 de 21 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 34 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 34 platos
Principales15
- Tomates, melocotón, burrata, piñones y vinagreta de miel y menta
- Parmigiana clásica
- Bikini de meloso de cerdo Ral, Idiazabal y pepinillos encurtidos
- Boniato a la brasa con cremoso de queso, piñones y trufa
- Calamar a la brasa, salsa negra y mayonesa de wasabi
- Manita de cerdo Ral d'Avinyó y trufa de verano
- Hamburguesa de vaca, brioche, burrata crujiente y salsa relish
- Jarrete glaseado con naranja y tamarindo sobre cremoso de patata
- Pluma de bellota a la brasa, cremoso de ajo asado y pimiento
- Arroz de secreto ibérico y alcachofas
- Rodaballo a la brasa y refrito de ajo y guindilla
- Lubina Aquanaria a la brasa y picada de piparra vasca
- Espalda de cordero Cal Cortiella, doble cocción y reducción de su jugo
- Txuletón selección Licorera vaca vieja
- Txuletón vaca vieja «Luismi País Vasco»
Entrantes12
- Ostra Guillardeau
- La Croqueta
- Camembert a la brasa con trufa
- Selección de quesos Xerigots
- Paleta «Juan Manuel»
- Cecina de vaca selección
- Paleta y cecina de vaca
- Pan de Nulles, tomates y aceite
- Carpaccio picaña de vaca vieja, pecorino y trufa
- Steak tártaro de vaca vieja del Pirineo / Tuétano
- Mejillones cebolla, limón y pimienta
- Almejas con salsa noisette
Acompañamientos1
- Patatas Lico, mermelada de choricitos de Ca Queralt y alioli
Postres6
- Coulant de avellanas y helado de nata
- Cheesecake de pistacho
- «Tocinillo» chantilly y helado de café
- La «cookie» de Nutella
- Lemon Pie
- Músico Km0 con mistela
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de La Licorera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en La Licorera?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Licorera es sin pescado.
¿La Licorera es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Licorera llevan pescado?
Según su carta: Patatas Lico, mermelada de choricitos de Ca Queralt y alioli, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de La Licorera llevan pescado?
Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas Cantábrico «00», La Gilda, Ceviche de corvina salvaje, maíz y naranja, Garbanzos con callos de bacalao, butifarra y piparras, Raya brasa con salsa chili crab, Ventresca de atún, cremoso de apionabo, salicornia y teriyaki y 3 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Licorera?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Licorera en España
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