Carta oficial de alérgenos
La Estrella sin pescado
87 de sus 123 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de burrata, pesto y tomatito cherry, Asadurita encebollá, Gambas blancas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Estrella71%
87 de 123 principales son sin pescado
- 86 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 16 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales86
- Ensalada de burrata, pesto y tomatito cherry
- Asadurita encebollá
- Gambas blancas
- Callos de ternera
- Lomo al whisky
- PLATO DE JAMÓN (100g)
- Lomito
- De jamón
- Pan y picos
- Almendritas fritas con sal
- Plato de jamón de bellota
- Pepito de lomo al wisky
- Abuelo apolonio
- Solear
- Gabriela
- Minuto
- Tío Pepe
- Spinapura
- Rebujito !!
- Solera 1847
- Viña 25
- Escuadrilla
- Cayetano del Pino y Cia.
- Río Viejo
- Don Nuño
- Viña Esperanza
- Finca las caraballas
- Martin codax
- Leirana
- Organistrum
- Arousa
- Mara Martin
- Marqués de Villalua
- 21 setesientos
- Tartis
- Bela
- Arano
- Rento
- Mucho mas
- El ANDEN DE LA ESTACION
- Mirto
- Damalisco , Tempranillo & Garnacha tinta
- Alma atlantica Rose.
- Toto
- L'encert
- Manzanilla la Goya XL
- Espinapura . Fino
- Fino Quinta.
- Fino Tradición 2022
- Cayetano del Pino
- Faraon
- Alfonso
- Oloroso viejo
- Tutor
- Rodríguez Sanso
- Finca las Caraballas.
- La Encina
- Ossian 2021
- LA Revelia
- Cuatro Pasos blacks
- El castro de valtuille 2021
- Gran vino pazo Barrantes.
- Anxo Martin
- Mein
- As sorte
- Mara
- Magase 21 setecientos
- Magase anfora
- Albaleia
- Dominio del Verso. 18 Meses
- Botani Moscatel.
- Bela.
- Malleolus Valderamiro
- Malleolus Sanchomartin
- Ostatu Crianza Tinto
- Baigorri
- Márquez de Varga
- Dalmau
- Castillo de Ygay
- Capellania
- Amaren F.B 2022
- Damalisco
- El pillo
- Cyan Prestigio.
- Alto Moncayo
- La cilla
Entrantes3
- Queso viejo apolonio
- Salchichón ibérico
- Queso de cabra payoya
Postres1
- Coulant de chocolate
Sin pescado, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Gildas de anchoa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales15
- Alcachofita a la plancha con jamón
- Castañuela ibérica
- Presa ibérica de bellota
- De QUESO APOLONIO
- Tortilla de patata
- Gildas braseadas
- Pepito de chicharon de cadiz con queso
- Rento
- Cyam. matarromera.
- Secastilla Garnacha.
- Valeyo
- La encina
- Bassus.
- Bassus- 2021 Pinot Noir
- Sericis Cepas Viejas.
Entrantes1
- Atún en escabeche
32 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 5 bebidas sin pescado.
Ver la carta sin pescado de La Estrella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en La Estrella?
Según su carta oficial de alérgenos, 87 de sus 123 principales son sin pescado (71 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Ensalada de burrata, pesto y tomatito cherry, Asadurita encebollá, Gambas blancas, Callos de ternera, Lomo al whisky, PLATO DE JAMÓN (100g), Queso viejo apolonio, Lomito y 82 más. En 90 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿La Estrella es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 90 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 90 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de La Estrella llevan pescado?
Según su carta: Papas aliñá con atún, lleva pescado.
¿Qué platos de La Estrella pueden tener trazas de pescado?
No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gildas de anchoa. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Estrella llevan pescado?
Según su carta, 32 platos llevan pescado, entre ellos Anchova de nuestra costa, Tortillitas de gambas, Bocarte a la plancha, Croquetas de jamon, Gilda matrimonio, Bigote de atún y 25 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Estrella?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Estrella en España
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