Carta oficial de alérgenos
La Delizzia sin soja
26 de sus 27 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Nuestras olivas gordal mediterráneas, Pan italiano recién horneado con aove y sal de maldon, Croquetas caseras de butifarra negra y/o pollo rustido con alioli.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Delizzia96%
26 de 27 principales son sin soja
- 26 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales26
- Mortadela bologna igp con pan grissini artesano
- Lomo ibérico de bellota con pan torrado y aove
- Chuleta «duroc» con patatas fritas, tomillo y crema de parmesano
- Paccheri con ragú napoletano y parmesano
- Ravioli de salmón carpier con crema de eneldo y huevas de trucha
- Risotto de espárragos verdes y secreto ibérico
- Risotto de calamar y gamba de palamós
- Spaghetti alla carbonara con guanciale
- Tagliolini de crema de cigala, gamba roja y cherry
- Rigatoni ai formaggi con parmesano y pecorino sardo dop
- Canelones «la delizzia» de pollo payés con bechamel de cep y parmesano
- Lunette con foie de «collverd» y trufa de temporada
- Pizza aida
- Pizza de torreznos de soria
- Pizza menorquina
- Pizza barbacoa
- Pizza pepperoni picante
- Pizza de ventresca de bonito
- Pizza de salmón ahumado
- Pizza trufada
- Calzone de pulled pork
- Pizza carbonara
- Pizza burguer
- Pizza de pollo al ast
- Pizza 5 quesos
- Pizza bolonia
Entrantes9
- Nuestras olivas gordal mediterráneas
- Pan italiano recién horneado con aove y sal de maldon
- Croquetas caseras de butifarra negra y/o pollo rustido con alioli
- Virutas de guanciale crujientes
- Raviolis de papada ibérica crujientes con salsa romesco
- Las bravas «la delizzia» con gnochi crujientes con salsa brava picante
- NUESTRA ENSALADILLA RUSA DE GNOCCHETTI SARDI con MAYONESA DE ANCHOAS, BONITO, CHERRY Y OLIVAS KALAMATA
- Anchoas 00 del cantábrico con pan de coca y mantequilla
- Surtido de quesos con membrillo de frambuesa y pan grissini artesano
Postres11
- Buñuelos de bacalao con miel de flores
- Nuestro tiramisú con mascarpone de pistacho, café y cacao
- Cannolo relleno de ricotta de chocolate y chips de chocolate
- Trufas de chocolate negro
- Dozzut con nutella, crema de pistacho y granola de pistacho
- Tatín de manzana con helado de caramelo salado
- Pizza de nutella, crema de pistachos y granola de pistachos
- Mato de ricotta con higo confitado, miel y nueces
- Pastel de queso parmesano y crumble con helado de frutos rojos
- Coulant de chocolate con helado de avellana
- Helado «la delizzia» elige 2 sabores
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales1
- Bacalao marinado con tomates cherry de colores confitados y olivada
Entrantes7
- Vitello tonnato, salsa tonnato, pesto de pistacho, piñones y alcaparras
- BURRATA PUGLIESE CON PESTO DE PISTACHO Y CHERRY DE COLORES CONFITADOS «para compartir»
- Ensalada de tomates de huerto y bonito, mayonesa de cebollino y cebolla
- Carpaccio de TERNERA DE GIRONA, PARMESANO, RÚCULA Y AOVE
- Berenjena tíbia rustida, grana padano, tomate, aceitunas negras y aove
- Tortilla abierta de huevos ecológicos con gamba roja y bacalao confitado
- Pulpo con patatas baby crujientes, pimentón y aove
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Delizzia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Delizzia?
Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 27 principales son sin soja (96 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Nuestras olivas gordal mediterráneas, Pan italiano recién horneado con aove y sal de maldon, Croquetas caseras de butifarra negra y/o pollo rustido con alioli, Virutas de guanciale crujientes, Raviolis de papada ibérica crujientes con salsa romesco, Las bravas «la delizzia» con gnochi crujientes con salsa brava picante, NUESTRA ENSALADILLA RUSA DE GNOCCHETTI SARDI con MAYONESA DE ANCHOAS, BONITO, CHERRY Y OLIVAS KALAMATA, Buñuelos de bacalao con miel de flores y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Delizzia es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 46 platos sin soja ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Delizzia llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Steak tartar con mantequilla y pan de carasatu. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Delizzia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Delizzia en España
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