La Delizzia sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 27 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Nuestras olivas gordal mediterráneas, Pan italiano recién horneado con aove y sal de maldon, Croquetas caseras de butifarra negra y/o pollo rustido con alioli, Virutas de guanciale crujientes, Las bravas «la delizzia» con gnochi crujientes con salsa brava picante, NUESTRA ENSALADILLA RUSA DE GNOCCHETTI SARDI con MAYONESA DE ANCHOAS, BONITO, CHERRY Y OLIVAS KALAMATA, Buñuelos de bacalao con miel de flores, Anchoas 00 del cantábrico con pan de coca y mantequilla y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Raviolis de papada ibérica crujientes con salsa romesco, Vitello tonnato, salsa tonnato, pesto de pistacho, piñones y alcaparras, BURRATA PUGLIESE CON PESTO DE PISTACHO Y CHERRY DE COLORES CONFITADOS «para compartir», Pizza bolonia, Nuestro tiramisú con mascarpone de pistacho, café y cacao, Dozzut con nutella, crema de pistacho y granola de pistacho y 2 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.