La Delizzia sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 27 principales son sin marisco (85 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Nuestras olivas gordal mediterráneas, Pan italiano recién horneado con aove y sal de maldon, Croquetas caseras de butifarra negra y/o pollo rustido con alioli, Virutas de guanciale crujientes, Raviolis de papada ibérica crujientes con salsa romesco, Las bravas «la delizzia» con gnochi crujientes con salsa brava picante, NUESTRA ENSALADILLA RUSA DE GNOCCHETTI SARDI con MAYONESA DE ANCHOAS, BONITO, CHERRY Y OLIVAS KALAMATA, Buñuelos de bacalao con miel de flores y 35 más. En 43 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 43 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 43 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Tortilla abierta de huevos ecológicos con gamba roja y bacalao confitado, Pulpo con patatas baby crujientes, pimentón y aove, Ravioli de salmón carpier con crema de eneldo y huevas de trucha y Tagliolini de crema de cigala, gamba roja y cherry. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.