Carta oficial de alérgenos
La Bobia de Alcalá sin cacahuete
22 de sus 22 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Patatinas, Chorizo sidra, Empanada.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Bobia de Alcalá100%
22 de 22 principales son sin cacahuete
- 20 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales20
- Patatinas
- Empanada
- Pastel cabracho
- Berenjenas
- Tortilla asturiana
- Tortilla cabrales
- Huevos gambón
- Huevos cecina
- Huevos picadillo
- Fabada Asturiana
- Gambones ajillo
- Chipirones
- Bacalao frito
- Escalopines
- Cachopo ternera
- Cachopo gochu
- Pollo asado
- Ración patatas
- Ración piquillos
- Cesta pan
Entrantes15
- Chorizo sidra
- Croquetas cabrales
- Croquetas chipirón
- Croquetas cecina
- Anchoas
- Cecina
- Lacón asado
- Salmorejo
- Alcachofas
- Ensaladilla rusa
- Nachos
- Tosta anchoas
- Tosta cecina
- Zamburiñas
- Tartar salmón
Acompañamientos1
- Tomate
Postres3
- Tarta queso
- Tarta chocolate
- Arroz con leche
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Albóndigas
- Milhojas
Entrantes3
- Tabla quesos
- Tosta cabrales
- Tosta calabaza
Postres1
- Helado manzana
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Bobia de Alcalá en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Bobia de Alcalá?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 22 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Patatinas, Chorizo sidra, Empanada, Croquetas cabrales, Croquetas chipirón, Croquetas cecina, Anchoas, Pastel cabracho y 31 más. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Bobia de Alcalá es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Bobia de Alcalá pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tabla quesos, Tosta cabrales, Tosta calabaza, Albóndigas, Milhojas y Helado manzana. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Bobia de Alcalá?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Bobia de Alcalá en España
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