La Barbarita sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 19 principales son sin marisco (84 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: La gilda, la reina del barrio, Pincho de tortilla cremosa a la madrileña, Anchoa de Santoña "00" Quarentena, Flor de alcachofa a la brasa con romescu y almendras laminadas, Queso Pajarete curado con confitura casera, Taquitos de salchichón ibérico 100% de bellota, La Rusa, ensaladilla clásica, Papas bravas con cucharón de alioli y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas bravas con cucharón de alioli, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin marisco ni aviso de trazas.

Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Choco frito y Pulpo con ensalada de patata templada, vinagreta de encurtidos y mojo picón. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.