Gumer sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 8 principales son sin pescado (50 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Niguiri frito de langostino, Taco de alitas de pollo satay, Taco de pulled beef y pico de gallo, Taco de pulled vegano con pico de gallo, Ración de pan por persona, Bikini de morro confitado con guacamole, Rabo de vaca a baja temperatura cen su jugo con verduritas, Cremoso de café con helado de leche de oveja y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Niguiri frito de atun rojo y spicy mayo, Quesadilla de pulpo, Taco de langostinos y mahonesa de tobico, Ensaladilla de atun rojo escabechado y huevo frito, Tartar de atún rojo, Tiradito de corvina sobre bilbaína fría y 1 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.