Carta oficial de alérgenos
Gorila sin frutos secos
14 de sus 15 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Croqueta de jamón con papada, Croqueta de atún rojo, Patatas cajún. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de GorilaSin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.
93%
14 de 15 principales son sin frutos secos
- 14 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Nigiri de salmón
- Nigiri de atún en ponzu
- Nigiri de atún y parmesano
- Nigiri de vaca gallega
- Degustación de nigiris (8 uds.)
- Gunkan de vieira y mantequilla trufada
- Gunkan de atún spicy
- Mix de gunkan
- Curry verde de pollo Thai
- Curry rojo de cerdo y mango
- Merluza con kimchi casero
- Pato taiwanés
- Pad Thai de pollo y gambas
- Pad Thai vegano
Entrantes15
- Croqueta de jamón con papada
- Croqueta de atún rojo
- Patatas cajún
- Guacamole con nachos caseros
- Langostinos tempura
- Karaage de pollo
- Pan bao de merluza
- Pan bao tonkatsu
- Ración de calamares con salsa tártara
- Gyozas
- Tartar de sandía acevichado
- Brioche de rabo de toro
- Dumplings de camarón, yema curada y picatostes
- Ceviche de lubina salvaje
- Muslitos veggie coreanos
Postres3
- Tiramisú
- Jungle
- Queso Kit Kat!
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Gorila en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Gorila?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 15 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croqueta de jamón con papada, Croqueta de atún rojo, Patatas cajún, Guacamole con nachos caseros, Langostinos tempura, Karaage de pollo, Pan bao de merluza, Pan bao tonkatsu y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Gorila es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 32 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Gorila llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas cajún, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Gorila llevan frutos secos?
Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Croqueta de queso azul, Quinoa, mango y feta, Carrillera al mole «receta de la familia» y Gorila Split.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gorila?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Gorila en España
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