Carta oficial de alérgenos
Florencia Cucina Italiana sin soja
18 de sus 20 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Bruschetas variadas, Ensalada de burrata, Vitello tonnato.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Florencia Cucina Italiana90%
18 de 20 principales son sin soja
- 18 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Bruschetas variadas
- Ensalada de burrata
- Vitello tonnato
- Berenjenas a la parmesana
- Spaguetti pomodoro
- Raviolis de pistacho
- Lasagna bolognesa
- Spaguetti carbonara de mar
- Spaguetti carbonara tradicional
- Rigatoni con gambas y calabacín
- Risotto cacio e pepe con gambas
- Ravioli de langosta
- Pollo al josper con hierbas, patatas y verduras asadas
- Tagliata alla fiorentina
- Milanesa con trufa negra
- Tomahawk con patatas y zanahoria glaseada
- Lubina a la toscana
- Atún al pistaccio
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Bistecca alla fiorentina
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Florencia Cucina Italiana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Florencia Cucina Italiana?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 20 principales son sin soja (90 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Bruschetas variadas, Ensalada de burrata, Vitello tonnato, Berenjenas a la parmesana, Spaguetti pomodoro, Raviolis de pistacho, Lasagna bolognesa, Spaguetti carbonara de mar y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Florencia Cucina Italiana es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 18 platos sin soja ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Florencia Cucina Italiana llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Carpaccio de ternera, Tabla toscana de embutidos y Spaguetti del bosque. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Florencia Cucina Italiana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Florencia Cucina Italiana en España
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