Florencia Cucina Italiana sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 20 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Bruschetas variadas, Ensalada de burrata, Vitello tonnato, Berenjenas a la parmesana, Carpaccio de ternera, Spaguetti pomodoro, Lasagna bolognesa, Spaguetti carbonara de mar y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan marisco, entre ellos Tabla toscana de embutidos, Raviolis de pistacho, Rigatoni con gambas y calabacín, Risotto cacio e pepe con gambas y Ravioli de langosta. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.