Florencia Cucina Italiana sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 20 principales son sin pescado (70 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Bruschetas variadas, Ensalada de burrata, Berenjenas a la parmesana, Carpaccio de ternera, Tabla toscana de embutidos, Spaguetti pomodoro, Lasagna bolognesa, Spaguetti carbonara tradicional y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan pescado, entre ellos Vitello tonnato, Raviolis de pistacho, Spaguetti carbonara de mar, Lubina a la toscana y Atún al pistaccio. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.