Carta oficial de alérgenos
El Túnel Tapas sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Túnel Tapas es sin soja.
Ver la carta oficial de El Túnel TapasCarta en revisión. El Túnel Tapas cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
0%
0 de 23 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales22
- Crujiente de cordero
- Tallarines de lengua de ternera salteados con col y mantequilla picante
- Figatell de sepia XL, mayonesa de yuzu y romescu
- Higaditos de pollo a la veneciana
- Pulpo, alcachofa salteada y crema de boletus
- Guiso de puntilla de calamar, pelotas de puchero y crujiente de arroz
- Guiso de puntilla de calamar con pelotitas de puchero y espinacas al jengibre
- Gamba alistada a la plancha (150 g aprox.)
- Entrecot trinchado con guarnición
- Cochinillo con pimientos asados al «herberet» con mostaza
- Terrina de rabo de toro con crema de berenjena asada
- Pierna de cordero con salsa de hierbas frescas
- Bacalao con «raïm de pastor» y salsa de pericana
- Arroz meloso de calamar y calabacín
- Arroz al horno de Xàtiva (solo por encargo)
- Fideuà de cordero con berenjena
- Fideuà de pelotas de puchero, costillas y puerro
- Fideuà de bacalao con pimientos
- Arroz de manitas de cerdo, col y setas
- Arroz seco de «blanquet», «botifarra» y garbanzos
- Arroz meloso de secreto y setas
- Gazpacho manchego con pollo y setas
Entrantes6
- Jamón ibérico de cebo
- Tabla de quesos europeos (vegetariano)
- Pani-puri de salmón fresco con ensaladita de cherry's, pimiento asado y salmón ahumado
- Ensaladilla rusa
- Ensalada de langostinos, encurtidos caseros, anacardos, vinagreta de mostaza
- Ensaladilla de puerro y yogur con pechuga marinada y granada
Acompañamientos1
- Patatas bravas (vegetariano)
Postres2
- Mousse de queso manchego, gelatina de tomate y cecina de León (vegetariano*)
- Crema catalana de foie con helado de foie
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de El Túnel Tapas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en El Túnel Tapas?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Túnel Tapas es sin soja.
¿El Túnel Tapas es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Túnel Tapas llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas (vegetariano), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Túnel Tapas llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Croquetas de setas (5 sin lactosa) (vegetariano), Coliflor con aliño picante, rabanitos, crema de boniato asado y helado de coco y Atún con crema de cebolla caramelizada y verdura salteada. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Túnel Tapas?
El Túnel Tapas cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de El Túnel Tapas en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.