Carta oficial de alérgenos
El Morro sin cacahuete
24 de sus 25 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Tomates, salazones marinos, aceitunas negras y cebolleta, Carpaccio de gambas, wakame, nori, huevas de salmón, cebollino y mahonesa japonesa, Carpaccio de chuleta, vinagreta de tomate deshidratado, yema curada, mahonesa de anchoas y alcaparras.
Carta comprobada el 26 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de El Morro96%
24 de 25 principales son sin cacahuete
- 24 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales24
- Tomates, salazones marinos, aceitunas negras y cebolleta
- Pulpo frito con mahonesa de kimchi y lima
- Pulpo con patata, pimentón y all-i-oli tostado
- Calamar a la burrianera
- Calamar a la plancha con salsa verde
- Arroz del senyoret
- Arroz del senyoret con verduras
- Arroz negro del senyoret con zamburiñas
- Arroz de galeras y cola de rape
- Arroz de pulpo y alcachofa confitada
- Arroz de langostino y sepieta bruta
- Fideuà
- Fideuà negra
- Arroz de carabinero
- Arroz de bogavante
- Arroz de pato confitado, verduritas y foie
- Solomillo de ternera, cremoso de patata y pétalos de cebolla con salsa Pedro Ximénez
- Chuletas de cordero lechal, patatas fritas y pimientos del padrón
- Pluma ibérica con boniato frito y setas
- Atún rojo a la plancha con ajo blanco y uvas
- Rodaballo al ajillo con patatas fritas y pimentón ahumado
- Lubina a la plancha con salsa tártara y ensalada de hojas verdes
- Nuggets de pollo, croquetas de jamón ibérico y patatas fritas
- Milanesa de pollo o merluza y patatas fritas
Entrantes5
- Carpaccio de gambas, wakame, nori, huevas de salmón, cebollino y mahonesa japonesa
- Carpaccio de chuleta, vinagreta de tomate deshidratado, yema curada, mahonesa de anchoas y alcaparras
- Steak Tartar con pan brioche
- Zamburiña a la plancha con salsa verde
- Alcachofas confitadas con jamón ibérico y yema
Postres7
- Tarta de queso
- Milhojas crujiente de crema de limón, merengue y moras
- Mundo a nuestra manera
- Piña macerada en carajillo con helado de coco
- Helado de turrón
- Helado de chocolate belga
- Helado de mantecado casero
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Mollejas de ternera con salsa criolla
Entrantes1
- Jamón ibérico de bellota D.O.P. Guijuelo
Postres1
- Fruta fresca
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Morro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Morro?
Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 25 principales son sin cacahuete (96 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Tomates, salazones marinos, aceitunas negras y cebolleta, Carpaccio de gambas, wakame, nori, huevas de salmón, cebollino y mahonesa japonesa, Carpaccio de chuleta, vinagreta de tomate deshidratado, yema curada, mahonesa de anchoas y alcaparras, Steak Tartar con pan brioche, Pulpo frito con mahonesa de kimchi y lima, Pulpo con patata, pimentón y all-i-oli tostado, Calamar a la burrianera, Calamar a la plancha con salsa verde y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Morro es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Morro llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Texturas de chocolate. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Morro?
La comprobamos por última vez el 26 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Morro
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