El Loco del Pelo Rojo sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 25 principales son sin pescado (56 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Flor de alcachofa cremoso ahumado y panceta Ibérica, Katsu Sando en pan brioche, confit de pato, tártara Kewpie, y chutney de manzana reineta, Cucuruchos de cochinita pibil con guacamole y queso viejo, Parmiggiana de berenjenas y tomate kassundy y bresaola, Chilli crab de chipirones a la sartén y cangrejos de concha blanda, Jamón ibérico con pantumaca de pan de cristal y tomate, Tabla de quesos: Comte, Stilton y Brabander con pan crujiente, Wok de verduritas con langostinos salteados y yakisoba de chiles y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan pescado, entre ellos Croquetas de kimchi, cangrejo y panceta ibérica, Japotaco de atún rojo, tomatillo verde, mayo de chipotle ahumado y tare cítrica, Golgappa relleno de curry verde de langostino y gamba frita, Nori Taco de salmón marinado en remolacha, coles law japonesa y salsa Raifort, Aguacate braseado con pebre de tomate seco y vermicielli de calamar, Tacos de salmón con miso rojo y espinacas salteadas y 4 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.