El Japo sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 23 principales son sin pescado (17 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Nigiri entraña, Katsu solomillo, Carnal roll, Tallarines pollo y verduras, Tallarines ternera y verduras, Japistacho, Mochis y Flan mascarpone.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 31 platos llevan pescado, entre ellos Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice salmón, Krispy rice carabinero, Nigiri salmón, Nigiiri atún con foie y 25 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.