Carta oficial de alérgenos

El Japo sin lactosa

21 de sus 23 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice salmón. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Japo

91%

21 de 23 principales son sin lactosa

  • 21 sin aviso de trazas

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales21

  • Nigiri salmón
  • Nigiiri atún con foie
  • Nigiri chutoro
  • Nigiri pez mantequilla
  • Nigiri entraña
  • Tropical roll
  • Ebi crunch roll
  • Fresh maki
  • Butter roll
  • Carnal roll
  • Crab roll
  • Unagui roll
  • Nikkei
  • Foie roll
  • Sexy tuna
  • Sunset roll
  • King roll
  • Aburi
  • Ramen de cerdo
  • Tallarines pollo y verduras
  • Tallarines ternera y verduras

Entrantes14

  • Japotinos
  • Krispy rice atún
  • Krispy rice salmón
  • Krispy rice carabinero
  • Katsu atún
  • Katsu solomillo
  • Tataki
  • Gyozas pollo, shitake y trufa
  • Gyozas cerdo
  • Gyozas de verduras
  • Sopa de gyozas
  • Tartar tropical
  • Tartar atún spicy
  • Ceviche

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de El Japo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en El Japo?

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 23 principales son sin lactosa (91 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice salmón, Krispy rice carabinero, Nigiri salmón, Nigiiri atún con foie, Nigiri chutoro, Nigiri pez mantequilla y 27 más.

¿El Japo es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Japo llevan leche?

Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Japo tuna, Truffle maki, Japistacho, Mochis y Flan mascarpone.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Japo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Japo en España

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