Carta oficial de alérgenos

El Japo sin gluten

23 de sus 23 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice salmón.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Japo

100%

23 de 23 principales son sin gluten

  • 23 sin aviso de trazas

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales23

  • Nigiri salmón
  • Nigiiri atún con foie
  • Nigiri chutoro
  • Nigiri pez mantequilla
  • Nigiri entraña
  • Tropical rollLleva almidón de trigo sin gluten: apto para celíacos, no para alergia al trigo
  • Ebi crunch roll
  • Japo tuna
  • Truffle maki
  • Fresh maki
  • Butter roll
  • Carnal roll
  • Crab rollLleva almidón de trigo sin gluten: apto para celíacos, no para alergia al trigo
  • Unagui roll
  • Nikkei
  • Foie roll
  • Sexy tuna
  • Sunset roll
  • King roll
  • Aburi
  • Ramen de cerdoLleva almidón de trigo sin gluten: apto para celíacos, no para alergia al trigo
  • Tallarines pollo y verdurasLleva almidón de trigo sin gluten: apto para celíacos, no para alergia al trigo
  • Tallarines ternera y verdurasLleva almidón de trigo sin gluten: apto para celíacos, no para alergia al trigo

Entrantes14

  • Japotinos
  • Krispy rice atún
  • Krispy rice salmón
  • Krispy rice carabinero
  • Katsu atún
  • Katsu solomillo
  • Tataki
  • Gyozas pollo, shitake y trufa
  • Gyozas cerdo
  • Gyozas de verduras
  • Sopa de gyozas
  • Tartar tropical
  • Tartar atún spicy
  • Ceviche

Postres3

  • Japistacho
  • Mochis
  • Flan mascarpone

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de El Japo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en El Japo?

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 23 principales son sin gluten (100 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice salmón, Krispy rice carabinero, Nigiri salmón, Nigiiri atún con foie, Nigiri chutoro, Nigiri pez mantequilla y 32 más.

¿El Japo es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 40 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Japo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Japo en España

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