Carta oficial de alérgenos
El Japo sin marisco
11 de sus 23 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Krispy rice salmón, Nigiiri atún con foie, Nigiri chutoro. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Japo48%
11 de 23 principales son sin marisco
- 11 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- Nigiiri atún con foie
- Nigiri chutoro
- Nigiri pez mantequilla
- Nigiri entraña
- Japo tuna
- Truffle maki
- Butter roll
- Unagui roll
- Foie roll
- Sunset roll
- Aburi
Entrantes8
- Krispy rice salmón
- Katsu solomillo
- Tataki
- Gyozas pollo, shitake y trufa
- Gyozas cerdo
- Gyozas de verduras
- Sopa de gyozas
- Tartar tropical
Postres3
- Japistacho
- Mochis
- Flan mascarpone
18 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de El Japo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en El Japo?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 23 principales son sin marisco (48 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Krispy rice salmón, Nigiiri atún con foie, Nigiri chutoro, Nigiri pez mantequilla, Nigiri entraña, Katsu solomillo, Tataki, Gyozas pollo, shitake y trufa y 14 más.
¿El Japo es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Japo llevan marisco?
Según su carta, 18 platos llevan marisco, entre ellos Japotinos, Krispy rice atún, Krispy rice carabinero, Nigiri salmón, Katsu atún, Tartar atún spicy y 12 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Japo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Japo en España
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