El Café de la Ópera sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 13 principales son sin cacahuete (92 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Guacamole casero tradicional con totopos, Ensaladilla Ópera con encurtidos y black regañá, Ensalada césar con pollo crujiente y lascas de parmesano, Tamal latino sobre hoja de plátano y sus salsas, Jamón ibérico de bellota con picos de Cádiz, Fish & chips de Madrí, Croquetas de jamón ibérico, Berenjenas fritas crujientes con miel y 21 más. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 29 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Burrata fresca con carpaccio de tomate, Tabla variada de quesos españoles, Parrillada de verduras variadas con gremolata de pistacho, Salmón a la plancha sobre salsa de pesto verde y tallarines de calabacín, Brownie artesanal templado con helado de chocolate belga, Tarta tatín de manzana con caramelo a la sal y helado artesano de vainilla, Sorbete de limón, Helado de pistacho y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Pollo al curry con leche de coco y arroz basmati.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.