Carta oficial de alérgenos
Da Bruno sin marisco
51 de sus 65 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Mixta, Rúcula y parmesano, Caprese. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Da Bruno78%
51 de 65 principales son sin marisco
- 51 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales51
- Mixta
- Rúcula y parmesano
- Caprese
- Da Bruno (ensalada)
- César
- Risotto con setas boletus porcini
- Risotto pollo al curry
- Espaguetis a la boloñesa
- Espaguetis al pesto
- Penne all'arrabiata
- Espaguetis a la carbonara
- Espaguetis chitarra a la amatriciana
- Raviolis de calabaza
- Raviolis de ricotta y espinacas
- Raviolis de pera
- Tortellini de carne
- Tortellini cuatro quesos
- Gnocchi cuatro quesos
- Gnocchi tomate y mozzarella de búfala
- Lasaña al horno
- Saltimbocca a la romana
- Escalope a la milanesa
- Escalope de ternera al limón
- Hígado a la plancha con beicon
- Hígado a la veneciana
- Entrecote de ternera lomo alto
- Solomillo de ternera
- Solomillo Rossini
- Chateaubriand de ternera
- Solomillo de ternera Strogonoff
- Carré de cordero
- Chuletas de cordero
- Escalopes a la milanesa de pollo
- Pechuga de pollo a la parmigiana
- Filetes de lubina
- Lenguado
- Salmón a la plancha
- Lomo de salmón con salsa teriyaki
- Margarita
- Jamón York
- Jamón y champiñones
- Siciliana
- Cuatro estaciones
- Parma
- Ortolana
- Pizza Da Bruno
- Calzone
- Rossa
- Calabrese
- Giuseppina
- Cuatro Quesos
Entrantes2
- Sopa de tomate
- Minestrone
Postres1
- Napolitana
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales1
- Fettuccine con gambas
Entrantes9
- Jamón ibérico 100% bellota
- Jamón San Daniele
- Bresaola de ternera
- Foie gras de oca a la plancha con manzana caramelizada y miel
- Salmón marinado
- Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano y rúcula
- Vitello tonnato
- Verduras a la parrilla aliñadas frías con mozzarella de búfala
- Queso curado
16 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Da Bruno en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Da Bruno?
Según su carta oficial de alérgenos, 51 de sus 65 principales son sin marisco (78 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Mixta, Rúcula y parmesano, Caprese, Da Bruno (ensalada), César, Sopa de tomate, Minestrone, Risotto con setas boletus porcini y 46 más. En 54 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Da Bruno es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 54 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 54 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Da Bruno llevan marisco?
Según su carta, 16 platos llevan marisco, entre ellos Gambas al pil-pil, Mejillones a la marinera, Aguacate y gambas, Caprichosa, Sopa de bogavante, Risotto gambas y calabaza y 10 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Da Bruno?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin marisco por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin marisco en cada ciudad, no solo Da Bruno.
5 locales de Da Bruno en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.