Carta oficial de alérgenos
Compostela 57 sin pescado
5 de sus 33 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Alcachofas naturales a la plancha con jamón, Torreznos de Soria, Raxo adobado a la gallega.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Compostela 5715%
5 de 33 principales son sin pescado
- 5 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales5
- Caldo gallego casero
- Chuletón de vaca gallega a la parrilla
- Entrecot de vaca a la plancha
- Solomillo de vaca a la plancha
- Chuletillas de lechal a la plancha
Entrantes5
- Alcachofas naturales a la plancha con jamón
- Torreznos de Soria
- Raxo adobado a la gallega
- Parrillada de verduras de temporada
- Patatas bravas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales11
- Zamburiñas a la plancha
- Gambas frescas a la plancha
- Cazuela de gambas al ajillo
- Ostras de Arcade
- Berberechos de la ría al vapor
- Navajas frescas a la plancha
- Burrata con tartar de tomate y aguacate
- Rulo de cabra con mermelada de tomate
- Rabo de toro estofado
- Escalope de pollo con guarnición
- Hamburguesa de vacuno con pan brioche
Entrantes12
- Chopitos andaluz
- Pulpo a la plancha con patata revolcona
- Pulpo a la gallega con cachelos
- Calamares a la andaluza
- Bastones de berenjena con miel
- Croquetas de jamón caseras
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Jamón ibérico con colines
- Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
- Sepia a la plancha
- Setas naturales a la plancha con foie y corona de huevo
- Milhojas de foie con mermelada de violeta
Postres8
- Tarta fina de manzana con helado
- Tarta de queso manchego
- Tarta de Santiago
- Filloas rellenas de crema pastelera
- Flan de huevo
- Arroz con leche casero
- Torrija de pan brioche con helado
- Ración de pan
22 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Compostela 57 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Compostela 57?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 33 principales son sin pescado (15 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Alcachofas naturales a la plancha con jamón, Torreznos de Soria, Raxo adobado a la gallega, Parrillada de verduras de temporada, Patatas bravas, Caldo gallego casero, Chuletón de vaca gallega a la parrilla, Entrecot de vaca a la plancha y 2 más.
¿Compostela 57 es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 10 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Compostela 57 llevan pescado?
Según su carta: Patatas bravas, sin pescado ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Compostela 57 llevan pescado?
Según su carta, 22 platos llevan pescado, entre ellos Crujiente de bacalao, Huevos rotos con gulas y langostinos, Boquerones fritos, Ensaladilla rusa con langostinos, Bienmesabe a la andaluza, Almejas de Carril a la marinera y 16 más. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Compostela 57?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Compostela 57 en España
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