Carta oficial de alérgenos

Cinco Jotas Madrid sin marisco

7 de sus 14 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Jamón, Paleta, Morcón. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Cinco Jotas Madrid

50%

7 de 14 principales son sin marisco

  • 7 sin aviso de trazas
  • 21 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales7

  • Paleta
  • Morcón
  • Solomillo
  • Presa
  • Pluma
  • Experiencia Cinco Jotas
  • Entrecot de lomo de vaca Simmental (21 días de maduración)

Entrantes4

  • Jamón
  • Salchichón
  • Tabla mixta de ibéricos
  • Callos melosos con Cinco Jotas

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 21 platos

Principales5

  • Steak tartar de solomillo con Camembert y anchoas
  • Carrillera en cocción lenta y parmentier de patata
  • Hamburguesa Cinco Jotas
  • Lomo de lubina a la parrilla con pistachos tostados y boniato
  • Servicio de pan

Entrantes10

  • Tabla de quesos artesanos
  • Ensalada de tomate con burrata y Cinco Jotas
  • Verduras a la sartén con semillas de sésamo y AOVE
  • Salmorejo con Cinco Jotas
  • Croquetas cremosas de Cinco Jotas (4 ud.)
  • Flores de alcachofa con Cinco Jotas (2 ud.)
  • Berenjena asada con céleri, pistachos tostados y frutos rojos
  • Oreja de cerdo a baja temperatura con huevo a la sartén y salsa brava
  • Huevos fritos con patatas y Cinco Jotas
  • Huevos fritos con patatas y caviar Riofrío

Postres6

  • Sorbete de Carlos I Orange
  • Tarta de queso con confitura de arándanos
  • Chocolates en diferentes texturas
  • Helados artesanales de vainilla, chocolate negro, pistacho, caramelo y turrón
  • Torrija templada con reducción de Pedro Ximénez y helado de leche merengada
  • Crème brûlée al Anís del Mono

4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 2 bebidas sin marisco.

Ver la carta sin marisco de Cinco Jotas Madrid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Cinco Jotas Madrid?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 14 principales son sin marisco (50 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Jamón, Paleta, Morcón, Salchichón, Tabla mixta de ibéricos, Callos melosos con Cinco Jotas, Solomillo, Presa y 3 más.

¿Cinco Jotas Madrid es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 11 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Cinco Jotas Madrid llevan marisco?

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla de gambas con tortillita de camarones, Calamarcitos crujientes con salsa tártara, Calamar a la parrilla con mojo verde y papas arrugadas y Rodaballo a la parrilla con berberechos al vapor y salsa verde. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cinco Jotas Madrid?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Cinco Jotas Madrid en España

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