Carta oficial de alérgenos
Cinco Jotas Madrid sin huevo
7 de sus 14 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Jamón, Paleta, Morcón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Cinco Jotas Madrid50%
7 de 14 principales son sin huevo
- 7 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales7
- Paleta
- Morcón
- Solomillo
- Presa
- Pluma
- Experiencia Cinco Jotas
- Entrecot de lomo de vaca Simmental (21 días de maduración)
Entrantes4
- Jamón
- Salchichón
- Tabla mixta de ibéricos
- Callos melosos con Cinco Jotas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales6
- Carrillera en cocción lenta y parmentier de patata
- Hamburguesa Cinco Jotas
- Calamar a la parrilla con mojo verde y papas arrugadas
- Lomo de lubina a la parrilla con pistachos tostados y boniato
- Rodaballo a la parrilla con berberechos al vapor y salsa verde
- Servicio de pan
Entrantes6
- Tabla de quesos artesanos
- Ensalada de tomate con burrata y Cinco Jotas
- Verduras a la sartén con semillas de sésamo y AOVE
- Calamarcitos crujientes con salsa tártara
- Flores de alcachofa con Cinco Jotas (2 ud.)
- Berenjena asada con céleri, pistachos tostados y frutos rojos
Postres1
- Sorbete de Carlos I Orange
12 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 2 bebidas sin huevo.
Ver la carta sin huevo de Cinco Jotas Madrid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Cinco Jotas Madrid?
Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 14 principales son sin huevo (50 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Jamón, Paleta, Morcón, Salchichón, Tabla mixta de ibéricos, Callos melosos con Cinco Jotas, Solomillo, Presa y 3 más.
¿Cinco Jotas Madrid es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 11 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Cinco Jotas Madrid llevan huevo?
Según su carta, 12 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla de gambas con tortillita de camarones, Salmorejo con Cinco Jotas, Croquetas cremosas de Cinco Jotas (4 ud.), Oreja de cerdo a baja temperatura con huevo a la sartén y salsa brava, Huevos fritos con patatas y Cinco Jotas, Huevos fritos con patatas y caviar Riofrío y 6 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cinco Jotas Madrid?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Cinco Jotas Madrid en España
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