Carta oficial de alérgenos
Casa Rufino sin pescado
8 de sus 54 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Alcachofas salteadas con jamón y gambas, Colas de cigalas en tempura, Brik de berenjenas con miel y petalos de rosas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Rufino15%
8 de 54 principales son sin pescado
- 8 sin aviso de trazas
- 32 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales8
- CARABINERO (UNIDAD 200g) aprox
- Cigalas cocidas o plancha (kg)
- LANGOSTINOS COCIDOS O PLANCHA 250g
- BOGAVANTE COCIDO AL ESTILO DE LA CASA (kg)
- Gambas de isla cristina cocidas al vapor ( 300g )
- Coquinas de isla cristina al ajillo
- Alistados salteados con aceite de oliva y ajos
- Lasaña Fría de bogavante
Entrantes3
- Alcachofas salteadas con jamón y gambas
- Colas de cigalas en tempura
- Brik de berenjenas con miel y petalos de rosas
Postres15
- Natillas de huevo
- Crema quemada
- Delicia de almendras con capuchina de naranja
- Tarta de queso al horno
- Tarta de la abuela
- Tocino de cielo
- Crema fría de chocolate blanco con berries de huelva
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- Bombones de higo
- Tomate de la huerta
- Falso huevo de mango
- Coca tipica isleña
- Mi tarta de manzana (15minutos)
- Torrijas con helado de vainilla
- Manzana asada con Helado de Vainilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 32 platos
Principales19
- Cigalas tronco (+250g) cocidas o plancha
- Almejas finas al ajillo
- Ostras Ría Formosa unidad
- Chuletas de cordero
- Presa paleta
- Solomillo de ternera
- Lubina
- salmonete
- Mero (kg)
- Rodaja corvina
- PARGO PESO (kg)
- Ventresca de corvina
- Rodaja lubina
- Urta Salvaje
- Dorada Kg
- Esparragos rellenos de gambas con mahonesa
- Mojama de isla cristina
- Lata Ventresca de Atún Rojo 230G
- Bot. Aceite Oliva Virgen Extra Cortijo Suerte Alta 500ml
Entrantes4
- Servicio mesa por persona
- Tomate aliñado
- Jamón iberico
- ostra con Perla de Mignonette.
Postres9
- Helado de turrón
- Helado de vainilla
- Helado de chocolate
- Helado de fresa
- Helado de higo
- Helado de limón
- Postre queso
- Helado de turrón con Luis Felipe
- Sorbete de limon
43 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Casa Rufino en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Casa Rufino?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 54 principales son sin pescado (15 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Alcachofas salteadas con jamón y gambas, Colas de cigalas en tempura, Brik de berenjenas con miel y petalos de rosas, CARABINERO (UNIDAD 200g) aprox, Cigalas cocidas o plancha (kg), LANGOSTINOS COCIDOS O PLANCHA 250g, BOGAVANTE COCIDO AL ESTILO DE LA CASA (kg), Gambas de isla cristina cocidas al vapor ( 300g ) y 18 más.
¿Casa Rufino es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Rufino llevan pescado?
Según su carta, 43 platos llevan pescado, entre ellos Sashimi de atún rojo, Tartar de atún rojo marinado en soja con huevas de trucha, Ensaladilla de tres atunes con mayonesa de mostaza, 1/2 ensaladilla de tres atunes con mayonesa de mostaza, Atún ahumado sobre mahonesa de ajos negros, Pastela de atún rojo con couscous y frutos secos y 37 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Rufino?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Rufino en España
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