Carta oficial de alérgenos
Casa Memé Gastrobar sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Casa Memé Gastrobar es sin cacahuete.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Memé Gastrobar0%
0 de 28 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 58 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 58 platos
Principales28
- Jamón ibérico, tomate y AOVE (catalana)
- Mixto (jamón cocido, queso y mantequilla)
- Atún (atún, tomate y AOVE)
- Lomo en manteca
- Manteca colorá o zurrapa casera
- Tradicional (mantequilla, mermelada, AOVE, paté, sobrasada, zurrapa, chicharrones)
- Bacon, queso y mahonesa
- Pollo, tomate, queso, lechuga y mahonesa
- Tortilla francesa con tomate y mahonesa
- English Breakfast: huevos revueltos, bacon crujiente, tomate asado y pan rústico
- Huevos revueltos con jamón ibérico y tartufata
- Tostada Mediterránea: aguacate, tomate del bueno y AOVE
- Tosta Nórdica: salmón ahumado, queso crema y aguacate
- Tosta siciliana: mortadela siciliana con pistacho, perlas de búfala y AOVE
- Croissant calentito mixto
- Porra antequerana con jamón
- Tomate del bueno con melva, aguacate y cebolla morada
- Ensaladilla rusa cremosa con ventresca de atún, edamame y salsa de yema
- Tartar de atún macerado con kimchee, aguacate y wakame
- Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa y patatas gajo
- Carrillada ibérica guisada a fuego lento con patatas fritas
- Secreto iberico de bellota con patatas fritas
- Pata de pulpo con kimchee, mostaza suave y aceite al pimentón ahumado
- Lomo de bacalao confitado con patatas a lo pobre y espuma de su pil pil
- Porra antequerana con taquitos de jamón
- Mollettito antequerano de pulled pork con mostaza suave
- Mollettito de lomo en manteca y mahonesa cremosa
- Bocata de calamares con mahonesa de lima
Entrantes18
- Jamon ibérico de cebo con sus tostadas de tomate natural
- Lata de anchoas mariposa 24 meses de maduración con picada de tomate y sus tostadas
- Queso payoyo de cabra
- Patatas bravas con espuma de kimchee y sriracha
- Nachos con cochinita pibil, guacamole, cheddar y pico de gallo
- Boquerones al limón
- Flamenquin de lomo y queso con patatas fritas y alioli suave
- Alitas de pollo crujientes con salsa bull (6 und)
- Pollo crujiente coreano con salsa yangyumeng
- Surtido molletes de antequera (pulled pork y calamares)
- Mini burger de vaca (4 und)
- Tosta de anchoa cero con alta maduración, queso la casota y hanoi
- Queso payoyo de cabra
- Tartar de atún rojo macerado en kimchee, aguacate y wakame
- Mini burger de vaca con salsa emmy
- Croquetas cremosas de jamón (2 und)
- Boquerones fritos al limón
- Alitas de pollo crujientes con salsa bull (4 und)
Acompañamientos1
- Aceite de oliva virgen extra D.O.P. Antequera y tomate rallado
Postres11
- Yogur griego con muesli y miel de la sierra
- Yogur griego con frutos rojos
- Croissant calentito de mantequilla
- Torrija caramelizada al momento
- Tortitas con chocolate blanco, sirope de pistacho o mantequilla y miel
- Croissant de langostinos salteado con ajo y lima, salsa japo y wakame
- Croissant de langostinos salteado con ajo y lima, salsa japo y wakame
- Tarta de queso
- Mini bollicao de crema de chocolate
- Torrija caramelizada con helado
- Coulant de chocolate con helado
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Casa Memé Gastrobar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Casa Memé Gastrobar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Casa Memé Gastrobar es sin cacahuete.
¿Casa Memé Gastrobar es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Casa Memé Gastrobar llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas con espuma de kimchee y sriracha, la carta no lo aclara.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Memé Gastrobar?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Memé Gastrobar en España
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