Carta oficial de alérgenos
Carmen Gastrobar sin pescado
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Carmen Gastrobar es sin pescado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Carmen Gastrobar0%
0 de 26 principales son sin pescado
- 0 sin aviso de trazas
- 45 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin pescado sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 45 platos
Principales22
- Risotto de boletus y setas (si quieres, pídelo vegano)
- Hamburguesa de verduras al plato (Vegana)
- Nachorras ( nachos con chistorra,queso cheddar y jalapeños)
- Solomillo al ajo tostado gratinado
- 3 alcachofas con crema de queso torta y jamón
- Ensalada Carmen (mezclum de lechuga, tomate, queso fresco, manzana y frutos secos)
- Ensalada de pollo crujiente con frutos secos y salsa de yogurt
- Espárragos verdes a la plancha con salsa mojo picón
- Tomates aliñados
- Huevos rotos con jamón ibérico al estilo “Hazte un Carmen” by Fina
- Salteado campestre con arroz y soja
- Risotto trufado con jamón ibérico y kikos
- Pulpo a la plancha (250 gr.) con pimentón de la Vera y ali-oli de mar
- Cachopork extratierno de cerdo
- Callos con chorizo
- Solomillo al ajo tostado gratinado
- Solomillo en salsa de frutos secos
- Codillo en su jugo
- Presa ibérica con sal maldon, pimientos del padrón y patatas
- Entrecot de retinto autóctono de Extremadura
- Costillar de cerdo deshuesado con miel de caña de Frigiliana
- Mouse de limón casera
Entrantes17
- Tapa de queso con nueces y mermelada
- Tapa de jamón ibérico
- Una alcachofa crema de queso torta y jamón
- Carpaccio de gambones al aroma de limón
- Ensaladilla española al estilo “Carmen”
- Salmorejo con guarnición
- Milhojas de berenjena con rulo de cabra, jamón ibérico y salmorejo
- Mini hamburguesa de vacuno
- Croquetas de jamón y pollo
- Croquetas de espinacas y piñones
- Lagrimitas de pollo crujientes
- Milhojas de solomillo con foie y salsa de manzana
- 1/2 Cachopork extratierno de cerdo
- Zamburiñas a la plancha (12 uds.) con piri piri
- Calamares
- Croquetas caseras
- Torreznos extremeños
Acompañamientos1
- Patatas al ali-oli de mar
Postres5
- Tarta de galletas casera
- Tarta de zanahorias
- Tarta casera de queso y pistachos
- Couland de chocolate
- Tarta de la abuela
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Carmen Gastrobar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Carmen Gastrobar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Carmen Gastrobar es sin pescado.
¿Carmen Gastrobar es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Carmen Gastrobar llevan pescado?
Según su carta: Patatas al ali-oli de mar, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Carmen Gastrobar llevan pescado?
Según su carta, 11 platos llevan pescado, entre ellos Tartar de salmón ahumado, Bacalao con ali oli gratinado y salsa de frambuesa, Anchoas ahumadas con salmorejo, Sardinas ahumadas con salmorejo, Tapa de merluza en salsa verde, Croquetas de bacalao y 5 más. En 45 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Carmen Gastrobar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Carmen Gastrobar en España
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