Cambara sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 23 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Lechuga viva, aguacate frito, cherrys confitados, granada, queso feta y mahonesa de cítricos, Verduras asadas, burrata y aliño de hierbas, Ensalada de couscous, mango, berenjenas maceradas en soja y helado de mostaza, Shitakes a la parrilla con salsa brava, Hummus de remolacha asada, acompañado con pan de pita y crudités de zanahoria y calabacín, Tortilla de patatas, salsa de sobrasada, compota de manzana y kasiobushi, Huevos rotos con salsa de chistorras a la sidra, Alitas fritas sobre base de guacamole y con huevo de codorniz y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pan chino relleno de rabo de toro con miel de caña y salsa de foie. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.