Carta oficial de alérgenos
Brasayleña sin marisco
16 de sus 30 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Lacón, Panceta con canela y miel, Costillas trufa. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Brasayleña53%
16 de 30 principales son sin marisco
- 7 sin aviso de trazas
- 9 con posibles trazas
- 19 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales7
- Panceta con canela y miel
- Costillas trufa
- Costillas
- Pollo gyro de nuestro chef
- Fingers de pollo
- Farofa
- Postre eventos: quindim de llema y coco
Entrantes2
- Lacón
- Tequeños de queso
Acompañamientos6
- Ensalada tropical
- Plátano frito
- Salada de patata
- Arroz de coco
- Pan
- Pan de queso
Postres16
- Brownie
- Cheesecake
- Copa de helado
- Piña dulce con helado
- Quindim
- Tarta de maracuyá
- Tarta explosiva de chocolate
- Tequeños (postre)
- Postre infantil (Helado+Smarties)
- Tarta chocolate dulce de leche
- Copa de mango, coco y maracuyá
- Postre eventos: brownie de chocolate
- Pancake con sirope de fresa
- Pancake con sirope de caramelo
- Pancake con sirope de chocolate
- Pancake con sirope de nocilla
Sin marisco, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales9
- Lomo a la cerveza
- Lomo a la cerveza ración
- Cabecero de cerdo con tajín y lima
- Lomo de cerdo chimichurri
- Jamoncitos de pollo ración
- Muslitos de pollo
- Coxinhas
- Bowl de lomo de cerdo a la cerveza
- Bowl de cadera de ternera
Entrantes1
- Jalapeños rellenos de queso
Acompañamientos2
- Frijoles
- Puré de patata
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales14
- Bola de lomo ternera
- Cadera
- Maminha/Rabillo
- Picanha
- Roast Beef de ternera
- Entraña
- Cupim
- Costilla de cerdo BBQ
- Lomo tipo Sajonia
- Alitas de pollo BBQ
- Alitas de pollo ración BBQ
- Alitas tajín
- Enrollado de pollo y bacon
- Enrollado de pollo y bacon. Ración
Entrantes2
- Chorizo criollo
- Chorizo criollo ración
Acompañamientos3
- Arroz blanco
- Mazorca
- Patatas fritas
0 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 9 bebidas sin marisco.
Ver la carta sin marisco de Brasayleña en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Brasayleña?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 30 principales son sin marisco (53 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Lacón, Panceta con canela y miel, Costillas trufa, Costillas, Pollo gyro de nuestro chef, Fingers de pollo, Ensalada tropical, Plátano frito y 23 más. 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Brasayleña es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 31 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Brasayleña llevan marisco?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Brasayleña pueden tener trazas de marisco?
No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Lomo a la cerveza, Lomo a la cerveza ración, Cabecero de cerdo con tajín y lima, Lomo de cerdo chimichurri, Jamoncitos de pollo ración, Muslitos de pollo, Frijoles, Puré de patata y 4 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Brasayleña?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin marisco por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin marisco en cada ciudad, no solo Brasayleña.
19 locales de Brasayleña en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.