Carta oficial de alérgenos
Bouquet sin pescado
17 de sus 31 platos son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Tabla de quesos extremeños, Retorta finca pascualete, Canelón ensaladilla.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bouquet55%
17 de 31 platos son sin pescado
- 17 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales3
- Arroz meloso ibérico
- Risotto de rabo de toro
- Solomillo de cerdo
Entrantes14
- Tabla de quesos extremeños
- Retorta finca pascualete
- Canelón ensaladilla
- Ensalada de perdiz
- Ensalada de gambones
- Cangrejo de concha blanda
- Huevos rotos
- Cochinita extremeña
- Wok de ibéricos
- Chipirones fritos
- Pulpo a la brasa
- Lágrimas de ibérico
- Lagarto ibérico
- Secreto ibérico
Postres4
- Coulant de chocolate
- Tarta de queso
- Tarta de limón
- Brownie de chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales1
- Solomillo de vaca
Entrantes9
- Jamón de bellota emilio díaz
- Lomo doblado
- Picaña de ternera
- Carpaccio de panceta
- Carrilleras de cerdo
- Rabo de toro estofado
- Abanico ibérico
- Lomo bajo
- Pan
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Bouquet en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Bouquet?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 31 platos son sin pescado (55 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Tabla de quesos extremeños, Retorta finca pascualete, Canelón ensaladilla, Ensalada de perdiz, Ensalada de gambones, Cangrejo de concha blanda, Huevos rotos, Cochinita extremeña y 13 más.
¿Bouquet es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bouquet llevan pescado?
Según su carta, 4 platos llevan pescado, entre ellos Carpaccio de atún, Croquetas caseras, Tataki de atún y Bacalao rebozado. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bouquet?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bouquet en España
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