Carta oficial de alérgenos
Bouquet sin frutos secos
14 de sus 31 platos son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Retorta finca pascualete, Canelón ensaladilla, Ensalada de perdiz. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bouquet45%
14 de 31 platos son sin frutos secos
- 14 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales3
- Arroz meloso ibérico
- Risotto de rabo de toro
- Solomillo de cerdo
Entrantes11
- Retorta finca pascualete
- Canelón ensaladilla
- Ensalada de perdiz
- Croquetas caseras
- Huevos rotos
- Cochinita extremeña
- Pulpo a la brasa
- Tataki de atún
- Lágrimas de ibérico
- Lagarto ibérico
- Secreto ibérico
Postres1
- Tarta de limón
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales1
- Solomillo de vaca
Entrantes9
- Jamón de bellota emilio díaz
- Lomo doblado
- Picaña de ternera
- Carpaccio de panceta
- Carrilleras de cerdo
- Rabo de toro estofado
- Abanico ibérico
- Lomo bajo
- Pan
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Bouquet en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Bouquet?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 31 platos son sin frutos secos (45 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Retorta finca pascualete, Canelón ensaladilla, Ensalada de perdiz, Croquetas caseras, Huevos rotos, Cochinita extremeña, Arroz meloso ibérico, Risotto de rabo de toro y 7 más.
¿Bouquet es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 15 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bouquet llevan frutos secos?
Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Tabla de quesos extremeños, Carpaccio de atún, Ensalada de gambones, Cangrejo de concha blanda, Wok de ibéricos, Chipirones fritos y 4 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bouquet?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bouquet en España
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