Carta oficial de alérgenos
Bar El Globo sin huevo
1 de sus 8 principales es sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Entrecot de ganado mayor.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar El Globo13%
1 de 8 principales es sin huevo
- 1 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales1
- Entrecot de ganado mayor
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales1
- Foie a la plancha con salsa de naranja
Entrantes7
- Jamón ibérico de bellota
- Anchoas mariposa del Cantábrico
- Ensalada de burrata y tomate
- Ensalada de ventresca de bonito
- Txistorra artesana al txakoli
- Alcachofas salteadas con jamón
- Gambas de Huelva
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Bar El Globo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Bar El Globo?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 8 principales es sin huevo (13 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Entrecot de ganado mayor. En uno de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bar El Globo es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 1 plato sin huevo ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar El Globo llevan huevo?
Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Boquerones del Cantábrico, Ceviche de atún Alakrana, Gratinado de txangurro, Croquetas de jamón ibérico, Yemas de espárrago, Zamburiñas con chimichurri y 10 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar El Globo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar El Globo en España
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